Chả Bò Đà Nẵng - Loại Thượng Hạng - Đặc Sản Đà Nẵng

Chả Bò Đà Nẵng - Loại Thượng Hạng - Đặc Sản Đà Nẵng

Chả Bò Đà Nẵng - Loại Thượng Hạng - Chả Thy Vân  VND Mua Hàng

• CHI TIẾT

CHẢ BÒ ĐÀ NẴNG: 1Kg

Chả Bò Thy Vân Đà Nẵng được làm từ 100% thịt bò đùi, loại 1, tươi ngon, lọc bỏ hết gân, xay nhuyễn và không trộn thêm bất kỳ nguyên liệu nào khác. Các phụ gia đi kèm là hành, tỏi, tiêu, chút ít muối… Chả Bò Thy Vân Đà Nẵng có mùi thơm đặc biệt của thịt bò, miếng chả có màu đỏ hồng, vị ngọt đậm đà, giòn và dai. Ăn chả bò phải kèm với dưa chua, nem... Cùng xếp vào họ hàng nhà giò, nhưng so với giò gà hay giò lụa,....thì giá cả tương đương nhưng “lạ” và "chất" hơn nhiều. Món này dùng làm quà biếu gia đình, người thân hay bạn bè đồng nghiệp vừa độc đáo vừa lịch sự, hợp lý về ngân sách mà người được nhận cũng rất thích.

Giờ đây, bạn không cần phải ghé thăm Đà Nẵng để thưởng thức món chả bò đặc biệt không nơi nào sánh được. Bạn chỉ cần truy cập website www.dacsanthyvan.com để đặt hàng hoặc nhấc máy và gọi ngay số 0906134679, chúng tôi sẽ cung cấp ngay cho bạn dù bạn ở bất cứ nơi đâu. Sản phẩm của chúng tôi được chế biến ngay tại thành phố biển Đà Nẵng xinh đẹp.Với phương châm “Chất Lượng Tạo Niềm Tin”, chúng tôi cam kết đem đến cho bạn những sản phẩm chất lượng tốt nhất và phong cách phục vụ chuyên nghiệp, nhanh chóng.

CHẢ BÒ ĐÀ NẴNG CHÍNH HIỆU THY VÂN ĐƯỢC LÀM TỪ 100% THỊT BÒ TƯƠI.

QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHẢ BÒ:

Chả Bò Đà Nẵng Loại Đặc Biệt - Đặc Sản Đà Nẵng

Chả Bò Đà Nẵng Loại Đặc Biệt - Đặc Sản Đà Nẵng

Chả Bò Đà Nẵng Loại Đặc Biệt - Đặc Sản Đà Nẵng  VND Mua Hàng

• CHI TIẾT

CHẢ BÒ ĐÀ NẴNG :    1KG
Trọng lượng: 0,5/ 1 đòn chả

Chả Bò Thy Vân Đà Nẵng nổi tiếng cả nước vì hương vị đặc biệt thơm ngon, được làm từ 100% thịt bò tươi.Vị ngon đậm đà, giòn và dai.

Chả Bò Thy Vân Đà Nẵng được làm từ 100% thịt bò đùi, loại 1, tươi ngon, lọc bỏ hết gân, xay nhuyễn và không trộn thêm bất kỳ nguyên liệu nào khác. Các phụ gia đi kèm là hành, tỏi, tiêu, chút ít muối… Chả Bò Thy Vân Đà Nẵng  có mùi thơm đặc biệt của thịt bò, miếng chả có màu đỏ hồng, vị ngọt đậm đà, giòn và dai. Ăn chả bò phải kèm với dưa chua, nem... Cùng xếp vào họ hàng nhà giò, nhưng so với giò gà hay giò lụa,....thì giá cả tương đương nhưng “lạ” và "chất" hơn nhiều. Món này dùng làm quà biếu gia đình, người thân hay bạn bè đồng nghiệp vừa độc đáo vừa lịch sự, hợp lý về ngân sách mà người được nhận cũng rất thích.

Cùng xếp vào họ hàng nhà giò, nhưng so với giò gà hay giò lụa,....thì giá cả tương đương nhưng “lạ” và "chất" hơn nhiều. Món này dùng làm quà biếu gia đình, người thân hay bạn bè đồng nghiệp vừa độc đáo vừa lịch sự, hợp lý về ngân sách mà người được nhận cũng rất thích.

QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHẢ BÒ:

Giò Me ( Giò Bê ) Nghệ An

Giò Me ( Giò Bê ) Nghệ An

GIÒ ME - GIÒ BÊ NGHỆ AN  VND Mua Hàng

• CHI TIẾT

GIÒ BÊ đươc dùng trong những ngày giỗ, tết, tiệc tùng, hay dùng làm quà biếu. Giò bê được làm từ nguyên liệu chính là thịt bê, bì me, trứng gà và các loại gia vị khác. Để có được những miếng giò me hồng hào, thơm ngon, người chế biến phải làm rất nhiều công đoạn tỉ mỉ, đòi hỏi sự khéo léo, kinh nghiệm.

Thịt bê chọn phần nạc thăn, để cả miếng to. Tùy theo khối lượng của chả cần làm mà người ta dùng những miếng thịt to, nhỏ khác nhau. Trước khi hấp giò cần sơ chế nguyên liệu.

Đem miếng thịt bê tẩm ướp với gia vị, hạt nêm, bột ngọt và hạt tiêu cho thơm. Phần bì me để riêng, đem xay nhuyễn như giò, trong quá trình xay thì cho thêm chút muối cho đậm đà. Trứng gà đem tráng thật mỏng, không cho gia vị, mắm muối.

Giò bê gồm 3 lớp. Lớp ngoài cùng là trứng, tiếp theo là lớp bì me mỏng rồi mới tới thịt me. Trải lớp trứng tráng mỏng xuống mâm, sau đó đổ lên một lớp bì bê xay nhuyễn, cuối cùng mới cho miếng thịt bê đã ướp gia vị lên trên rồi cuộn tròn lại và cho vào nồi hấp.

Hấp giò bê rất cầu kỳ, thông thường phải mất 5-6 giờ giò mới chín. Giò chín chưa thể ăn được ngay mà phải đưa vào tủ làm lạnh khoảng 1 đêm mới đưa ra sử dụng. Khi ăn, giò me được thái lát mỏng chấm với tương ớt hoặc nước mắm, dùng làm đồ nhậu hoặc ăn với cơm đều ngon.

Giò bê có màu sắc bắt mắt: màu vàng nhạt của trứng, màu hơi trắng của bì và màu hồng hào của thịt bê. Thịt bê mềm, thơm ngon mà không khô, lớp bì bê giòn kết hợp với vị đậm đà của gia vị, mùi thơm đặc trưng của giò, của hạt tiêu thật hấp dẫn. Ai từng thưởng thức món ăn đặc sản này sẽ không thể nào quên hương vị đặc trưng của nó.

Công dụng: Kẹp bánh mỳ ăn sáng cho gia đình, làm món nhậu cho các bố, ăn chơi, đãi tiệc cơ quan, bạn bè, cỗ bàn, làm quà biếu/ tặng, ăn hỏi cưới xin...

Cách sử dụng: Thái lát mỏng, chấm tương ớt hoặc nước mắm. Bảo quản ở ngăn đá hoặc ngăn mát tủ lạnh. Rã đông tự nhiên trước khi ăn

Hạn sử dụng: 2 tuần trong ngăn mát tủ lạnh. 45 ngày trong ngăn đá tủ lạnh.

Bò 1 Nắng 2 Sương - Đặc Sản Sơn Hòa Phú Yên

Bò 1 Nắng 2 Sương - Đặc Sản Sơn Hòa Phú Yên

Bò 1 Nắng 2 Sương Sơn Hòa Phú Yên  VND Mua Hàng

• CHI TIẾT

Thành phần:  Thịt bò tươi nguyên chất (lấy phần thăn lưng), gia vị và được sấy khô 60^o chín.

Cách dùng:   Nướng trên lửa than nhỏ vừa chín là ngon nhất (không nên để lửa quá già làm thịt khô và mất ngon). Dùng chung với hỗn hợp muối, ớt, hành, chanh và 1 ít bột ngọt. 

 Bảo quản:   Để ngăn đông tủ lạnh.

Nai Một Nắng - Đặc Sản Phú Yên

Nai Một Nắng - Đặc Sản Phú Yên

Nai Một Nắng - Đặc Sản Phú Yên  VND Mua Hàng

• CHI TIẾT

Tặng kèm muối kiến vàng

Nai một nắng được sơ chế thịt nai loại một, thịt nai chính hiệu, nai này được nông dân nuôi, nai đực lấy nhung, nai cái họ xẻ thịt chế biến đặc sản NAI MỘT NẮNG. Nai một nắng được sơ chế bằng công thức gia truyền: ướp gia vị hợp lý, phơi và sấy khô khoảng 40%. Đóng gói 0,5 kg hút chân không, bảo quản trong cấp đông. Hạn sử dụng 6 tháng.

     

Nai một nắng được sơ chế bằng công thức gia truyền: ướp gia vị hợp lý, thêm rượu vang để giữ được mùi vị đặc trưng của nai, phơi và sấy khô khoảng 40%, cứ mỗi giờ trở thịt một lần, trở liên tục trong vòng 6 giờ. Sau đó đóng gói 0,5 kg hút chân không, bảo quản trong cấp đông. Hạn sử dụng 6 tháng.    

Muối kiến vàng được sơ chế bằng con kiến vàng, kiến vàng là loại côn trùng hữu ích,  cung cấp từ 42 - 67% chất đạm và có 28 loại acid amin, ngoài ra nó còn có nhiều sinh tố và khoáng chất. Thời xưa, người ta dùng kiến để bào chế thành những viên thuốc tráng lực như thuốc bổ ngày nay - (Trích nguồn: Songtre.tv). Muối kiến vàng được chế biến theo phương thức gia truyền của người đồng bào. Kiến vàng rang chín, sau đó trộn với hỗn hợp muối ớt – nên cũng gọi là muối ớt kiến vàng, đóng gói bảo quản. Khi cần sử dụng, chỉ cần mang ra sử dụng mà không cẩn phải sơ chế thêm. Vì trong kiến vàng có nhiều loại acid amin, nên khi dùng sẽ có vị chua chua là lạ.  

Nai Một Nắng Muối Kiến Vàng ngon nhất nướng than. Nai một nắng nướng chín kỹ, nướng vàng đều miếng thịt, sau đó xé sợi nhỏ, khi thưởng thức có cảm giác dai dai, thơm thơm mùi đặc trưng của nai, vừa ngon vừa lạ, dùng cùng muối kiến vàngđể lại cảm giác là lạ, mùi vị đậm đà khó quên, thưởng thức khi còn nóng, không nên để nguội lạnh. 

NAI MỘT NẮNG NƯỚNG CHÍN , XÉ SỢI, DÙNG CHUNG MUỐI KIẾN VÀNG

Tré - Đặc Sản Đà Nẵng

Tré - Đặc Sản Đà Nẵng

Tré Đà Nẵng - Đặc Sản Miền Trung  VND Mua Hàng

• CHI TIẾT

Tré  nếu nhìn qua bạn sẽ thấy giống món nem chạo ở một số nơi. Thành phần chính của Tré  là thịt vai, mông, ba chỉ và thêm chút da heo. (Tré Đà Nẵng không dùng nguyên liệu bằng thịt thủ, tai, mui heo như những nơi khác để làm tré). Thịt mông được rô ti cháy cạnh, thịt vai, ba chi, da luộc chín, thái mỏng trộn với tỏi, riềng, thính, mè, nước mắm…ủ khoảng 2 đến 3 ngày cho lên men, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh dùng trong 15 ngày rất ngon. Tré ủ chín có mùi thơm hấp dẫn của thịt, riềng, tỏi lên men. Món tré ngon phải được gói bằng lá chuối có lót lá ổi, những loại lá này làm tăng độ thơm ngon và dậy mùi của món ăn, đồng thời lại rất hợp vị.

Thức chấm hợp với tré là tương ớt. Làm tương ớt bằng cách xốt ớt luộc băm nhỏ với nhiều thứ gia vị khác nhau, tạo thành một hỗn hợp cay cay, ngọt ngọt, thơm cay ngây ngất.

Cách sử dụng tré:
- Bóc tré cho ra đĩa, xới tung ra rồi cắt lá ổi (được lót bên trong) trộn tương ớt đều lên rồi thưởng thức.
- Tré & Nem để tủ lạnh sử dụng trong 15 ngày kể từ ngày sản xuất.

Chả Bò Thy Vân - Đặc Sản Đà Nẵng

Chả Bò Thy Vân - Đặc Sản Đà Nẵng

Chả Bò Thy Vân - Đặc Sản Đà Nẵng  VND Mua Hàng

• CHI TIẾT

Chả Bò Thy Vân Đà Nẵng được làm từ 100% thịt bò đùi, loại 1, tươi ngon, lọc bỏ hết gân, xay nhuyễn và không trộn thêm bất kỳ nguyên liệu nào khác. Các phụ gia đi kèm là hành, tỏi, tiêu, chút ít muối… Chả Bò Thy Vân Đà Nẵng  có mùi thơm đặc biệt của thịt bò, miếng chả có màu đỏ hồng, vị ngọt đậm đà, giòn và dai. Ăn chả bò phải kèm với dưa chua, nem... Cùng xếp vào họ hàng nhà giò, nhưng so với giò gà hay giò lụa,....thì giá cả tương đương nhưng “lạ” và "chất" hơn nhiều. Món này dùng làm quà biếu gia đình, người thân hay bạn bè đồng nghiệp vừa độc đáo vừa lịch sự, hợp lý về ngân sách mà người được nhận cũng rất thích.

CÁC BẠN CÓ BIẾT VÌ SAO CHẢ BÒ ĐÀ NẴNG THY VÂN LẠI THƠM NGON VÀ NỔI TIẾNG ?

Chả Bò Thy Vân Đà Nẵng nổi tiếng cả nước vì hương vị đặc biệt thơm ngon, được làm từ 100% thịt bò tươi.Vị ngon đậm đà, giòn và dai.

Bạn có biết tại sao Chả Bò Thy Vân Đà Nẵng lại có hương vị đặc biệt thơm ngon và khác biệt với chả bò ở xứ khác không?

Đó chính là các hộ nông dân ngoài công việc làm nông nghiệp thường nuôi từ 1-> 2 con bò. Nên bò ở đây được chăm sóc rất kỹ, cỏ cho bò ăn và các loại rau củ đều rất tự nhiên. Khi Bò đã phát triển đủ trọng lượng, đó là lúc thịt bò săn chắc và thơm ngon.  Chả Bò Thy Vân Đà Nẵng được sản xuất từ thịt bò nuôi nên chất lượng rất tốt, thịt bò sạch, tươi và nguyên chất.

Giờ đây,bạn không cần phải ghé thăm Đà Nẵng để thưởng thức món chả bò đặc biệt không nơi nào sánh được. Bạn chỉ cần nhấc máy và gọi ngay số đt: 0906.134.679 bạn sẽ được giao hàng tận nơi dù bạn ở bất cứ nơi đâu. Để biết thêm chi tiết sản phẩm mời bạn truy cập website:http://www.dacsanthyvan.com/

Ăn chả bò Thy Vân nếu biết kết hợp vài món ăn khác thì sẽ tạo ra được nhiều hương vị ngon khác nhau và mỗi món trở nên hấp dẫn, lạ miệng hơn. Có thể ăn kèm chả Thy Vân với dưa chua, nem… hoặc ăn với bánh mì. Ngon hơn thì ăn cùng với cháo bò, bánh ướt, ...và có thể đó là món nhâm nhi rất khoái khẩu của quý ông. 

QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHẢ BÒ: